Brunch all’italiana

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Le parole straniere che sono entrate a far parte della nostra vita? Ce ne sono tante lo sappiamo, meeting, briefing, center, fan, follower (non si finisce mai)  e molti hanno trattato questo argomento. Quello che facciamo oggi è inserire all’interno di un contesto straniero molto alla moda, la tradizione italiana. Come? Partendo dal Brunch!

 

 

Il  brunch è la fusione di Breakfast (colazione) e Lunch (pranzo) una specie di “colpranzo” o “pranzolazione” :p e nasce negli Stati Uniti e consiste in un buffet di dolce e salato che si può consumare dalle 10 alle 15. Invitare ad un brunch un italiano fiero può risultare un’impresa difficile, ma con un po’ di fantasia, sapori italiani e passione per la cucina, il tutto può trasformarsi in un’esperienza piacevole e divertente.

 

Brunch

 

Inoltre, potrete sbizzarrirvi per la scelta dell’allestimento (shabby, minimal, a tema)  e per la scelta del menù (carne, pesce e vegetariano). 

 

 

Brunch Shabby

 

I nostri consigli e dove trovare le ricette…

  • Muffin salati con Ricotta e Zucchine   (http://ricette.giallozafferano.it/Muffin-salati-con-ricotta-e-zucchine.html)
  • Mix di Formaggi e Confetture …Per questo non avete bisogno della ricetta 
  • Panna Cotta al Caffè   (http://www.salepepe.it/ricette/dolci-dessert/dolci-al-cucchiaio/panna-cotta-caffe/)
  • Grissini al Formaggio  (http://www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/grissini+al+formaggio/)
  • shabby  (http://www.ricettedellanonna.net/crostata-al-limone/)

 

Idee di Brunch

 

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