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Servito in tutto il mondo in tantissime varianti, il caffè ha molte proprietà benefiche che è opportuno conoscere.

E’ importante soprattutto sapere che questa bevanda rappresenta per il nostro organismo un antidepressivo naturale e secondo lo studio della Archives of International Medicine, bere 2 o 3 tazzine di caffè al giorno aiuta a ridurre del 15% le sensazioni di tristezza e ansia.

Quindi il bisogno che molti avvertono al mattino di bere una tazza di caffè non è solo un’abitudine, ma è una vera e propria esigenza di sentirsi meglio. 

La caffeina, infatti, favorisce la concentrazione e migliora i riflessi, inoltre stimola il rilascio della serotonina e quindi favorisce il buon umore. 

Anche solo l’odore, l’aroma del caffè ha, secondo uno studio coreano, un effetto antistress. 

Studi specifici consigliano di berlo di mattina tra le 9.30 e le 11.30 in modo da avere i massimi benefici. In questi orari avvertiamo il bisogno di avere più energie perché è un momento della giornata in cui cala il cortisolo.

D’altronde ci sarà un motivo se il grande Eduardo De Filippo nella scena di Questi fantasmi recitava “Quando io morirò tu portami un caffè e vedrai che resuscito come Lazzaro”.